Flat White Boer
[2502]

(Cucurbita maxima)

Südafrikanische Sorte. Ist nässeempfindlich, daher sollte sie nicht zu lange auf feuchtem Boden liegen bleiben. In Südafrika wird dieser Kürbis oft auf die Dächer in die pralle Sonne gelegt.

Fruchtform: flachrund, sehr breit, stark abgeflacht; Fruchtgrösse (DxH): 20 - 50 cm x 10 - 15 cm; Fruchtfleisch: fast dunkelorange; dick, zart; süss, reich an Karotin, ausgezeichnete Qualität; Verwendung: für Aufläufe und Gratins, für Suppen, zum Braten, für Konfitüren, Süssspeisen; 

 

Vine behaviour: Large vine

Usage-Recommendation: Soup, Puree, Steam

Resistances:

Storage time: +++

Weight: 5.0 kg - 8.0 kg

Maturity: 120 days

KCB-Recommendation: D