(Cucurbita pepo)
La courge Spaghetti est une variété intéressante de part les particularités de sa chair. On doit sa découverte en Chine (Mandchourie) à un Japonais du nom de T. Sakata.
Forme du fruit: couleur jaune-crème, allongé, cylindrique; Taille (DxL): 13 - 16 x 20 -30 cm; Chair: jaune claire;
Autre nom: Spaghetti Végétal;
Sarment: Semibuisson
Recommandation d'utilisation: Étuver
Résistances:
Temps de stockage: ++
Poids: 1.5 kg - 2.5 kg
Maturité: 85 jours
Recommandation-KCB: C