(Cucurbita moschata)
Une variété hybride de l'Allemagne, qui peut remplacer la Muscade de Provence et dont la maturité plus sûre. La couleur de la viande est légèrement plus claire que le Muscade.
Fruits: ronds, applatis, fortement côtelés, verts à bruns; Taille (DxH): : 15 - 20 x 10 - 15 cm;Chair: jaune-orange, épaisse, ferme, légèrement granuleuse, douce, fruitée, léger arôme noiseté;
Sarment: Coureuse
Recommandation d'utilisation: Étuver, Salade
Résistances:
Temps de stockage: ++++
Poids: 4.0 kg - 5.0 kg
Maturité: 105 jours
Recommandation-KCB: B