(Cucurbita maxima)
Une sorte très connue au Japon et aux USA. All America Selections winner en 1979. Comparable avec
Ebisu Delica cependant un peu plus grande et à la chair un peu plus claire.
Forme du fruit: vert foncé, tachetés, rond et applati; Taille (DxH): 13 x 11 cm; Chair: jaune-orange;
Autres noms: Grüner Hokkaido-Kürbis, Tsurunashi Yakko;
Sarment: Semibuisson
Recommandation d'utilisation: Potage, Purée, Étuver, Dessert
Résistances:
Temps de stockage: +++
Poids: 1.8 kg - 2.0 kg
Maturité: 110 jours
Recommandation-KCB: C
