Retzer Gold (Oelkuerbis)
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(Cucurbita pepo)

Retzer Gold est aussi appelée courge à huile. Les graines sont nues et peuvent être mangées directement. Elles sont également pressées dans des moulin pour obtenir une huile de très bonne qualité, très couremment utiliée en Autriche. Il semble qu'elle contient plus de protéines que le soja.

Fruits: ronds, un peu applatis aux pôles, vert avec des stries jaunes; Taille (D): 25 cm; Chair: orange clair, épaisse, fibreuse voir spongieuse, de basse qualité; 

Autres noms: Ölkürbis, Steirischer Ölkürbis;

Sarment: Coureuse rampante

Recommandation d'utilisation: Décoration

Résistances:

Temps de stockage: +++

Poids: 3.0 kg - 5.0 kg

Maturité: 110 jours

Recommandation-KCB: C