(Cucurbita maxima)
Une variante de Quintal Jaune un peu plus grande, surtout apprécié en France.
Forme du fruit: rond, aplatis, jaune et lisse; Taille (DxL): 30 -40 x 20 - 30 cm; Chair: jaune-orange, épaisse, légèrement fibreuse:
Sarment: Coureuse
Recommandation d'utilisation: Potage, Purée, Étuver
Résistances:
Temps de stockage: +++
Poids: 10.0 kg - 15.0 kg
Maturité: 100 jours
Recommandation-KCB: D