(Cucurbita pepo)
La reine de la table est probablement l'une des plus anciennes variétés d'acorn. Introduite sur le marché en 1913, elle est originaire du Dakota, où elle était cultivée par les Indiens.
Forme du fruit: vert foncé, forme de gland; Taille (DxH): 10 - 12 cm x 10 - 13 cm; Chair: couleur crème à jaunâtre; épaisse, sèche, légèrement fibreuse, discret arôme noiseté;
Sarment: Buisson
Recommandation d'utilisation: Étuver, Salade
Résistances:
Temps de stockage: +++
Poids: 0.6 kg - 1.2 kg
Maturité: 80 jours
Recommandation-KCB: C