(Cucurbita maxima)
Variété provenant des Etats-Unis. En 1996 elle a reçu le nom provisoire de "Bianco". Plus tard elle a finalement trouvé sa place parmi les courges blanches d'Halloween. Contrairement à Lumina les fruits sont blanc neige.
Forme du fruit: blanc, rond, légèrement aplatis; Tailles (DxL): 15 - 23 cm x 13 x 20 cm; Chair: orange sale à orange presque brun; très épaisse et ferme, extrêmement granuleuse et tendre, douce, bon goût de marron;
Sarment: Coureuse
Recommandation d'utilisation: Potage, Purée, Étuver
Résistances:
Temps de stockage: +++
Poids: 3.0 kg - 5.0 kg
Maturité: 95 jours
Recommandation-KCB: B