(Cucurbita moschata)
Fruits un peu plus grands et plus épais que Ultra Butternut. Le rendement par hectare est dans tous les cas plus haut que celle-ci. Ultra HP a été spécialement séléctionnée en tant que courge industrielle avec un haut rendement par hectare.
Fruits: en forme de poire, très variables; Taille (D1/D2 x L): 7 - 9/10 -12 cm x 30 - 45 cm; Chair: orange, ferme, douce, aromatique, arome noiseté;
Sarment: Coureuse
Recommandation d'utilisation: Fournaise/Barbecue, Étuver, Salade
Résistances:
Temps de stockage: ++++
Poids: 2.0 kg - 8.0 kg
Maturité: 110 jours
Recommandation-KCB: C
