(Cucurbita moschata)
Enorme Butternut dAustralie. Matilda apporte un très bon rendement lors d'années chaudes. Facile à comparer aux autres grands butternuts car Matilda est légèrement striée.
Fruits: beige, en forme de poire, striée, large. Taille (LxH): 40 - 20 cm; Chair: orange foncé, douce; est utilisée en tant que remplacente de la viande;
Sarment: Semibuisson
Recommandation d'utilisation: Étuver, Salade
Résistances:
Temps de stockage: ++++
Poids: 3.0 kg - 5.0 kg
Maturité: 110 jours
Recommandation-KCB: B