(Cucurbita maxima)
Cette variété est très appréciée particulièrement au nord-ouest des USA. Comme son nom l'indique sa chair est douce.
Forme du fruit: gris, arrondis et aplatis, légèrement enfoncé au nieau de la tige; Taille (DxH): 20 - 25 x 10 - 12 cm; Chair: orange, épaisse, ferme, douce, bonne qualité;
Sarment: Coureuse
Recommandation d'utilisation: Potage, Purée, Étuver
Résistances:
Temps de stockage: ++++
Poids: 3.0 kg - 5.0 kg
Maturité: 110 jours
Recommandation-KCB: D