Lunga di Napoli

J'ai planté deux pieds dans une terre enrichie de compost et de vieux pots de confitures, je l'ai ai taillé pour obtenir deux courges par pied. J'ai donc obtenu 4 courges dont une de 14,9kg, une de 13,5kg et les deux autres de 6 à 7 kg (sous un climat normand hors littoral). Je n'y ai ajouté aucun purin (manque de temps) et les ai arrosé uniquement lorsqu'elles me réclamaient à boire. Culinairement parlant, la chair est juteuse, légèrement parfumée, magique en confiture avec de la vanille. Sa forme la rend pratique pour la préparer, il suffit de trancher des rondelles (encore faut il avoir un grand couteau si la bougresse est très ventrue!). La plante courre tardivement dans ma région, et s'impose au jardin de façon majestueuse. Une curiosité à faire découvrir aux curieux, une géante qui m'a séduite par la poésie de son feuillage aux teintes feutrées.