(Cucurbita pepo)
Der Spaghetti-Kürbis ist aufgrund seiner Eigenschaften sicherlich eine der interessantesten Sorten und ist der Experimentierfreudigkeit der Familia Sakata entsprungen. Takeo Sakata, ein berühmter Pflanzenzüchter, entdeckte die Urform in China (Mandschurei).
Fruchtform: zylindrisch; Fruchtgrösse (DxL): 13 - 16 cm x 20 - 30 cm; Fruchtfleisch: hellgelb, lange, spaghetti-ähnliche Fasern;
Anderer Name: Spaghetti Végétal;
Rankverhalten: Schwach rankend
Verwendungsempfehlung: zum Dämpfen
Resistenzen:
Lagerzeit: ++
Gewicht: 1.5 kg - 2.5 kg
Reifezeit: 85 Tage
KCB-Empfehlung: C