Alligator (Jacare)
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(Cucurbita moschata)

Diese Sorte wurde in Brasilien gefunden. Jacare heisst Krokodil auf Guarani. Die Früchte sind sehr hübsch, variabel in der Form, und das Fruchtfleisch füllt fast den ganzen Kürbis, ist jedoch geschmacklich nicht überragend. Alle Früchte sind stark gewarzt.

Fruchtform: länglich, manchmal breiter werdend wie eine Flasche, deutlich und stark gewarzt, braun; Fruchtgrösse (DxH): 15 x 25 cm; Fruchtfleisch: leuchtend orange; dick, fest, faserig, leicht wässerig, süss; 

Anderer Name in Brasilien: Jacaré; 

Rankverhalten: Rankend

Verwendungsempfehlung: zum Dämpfen, Salat/Dip

Resistenzen:

Lagerzeit: ++++

Gewicht: 3.0 kg - 6.0 kg

Reifezeit: 115 Tage

KCB-Empfehlung: D