(Cucurbita maxima)
Grosser Hokkaido mit sattem Fleisch, besonders für Gastro und Industrie geeignet. Die Schale lässt sich gut verkochen. Uniforme Früchte die in der grösse etwas variieren;
Fruchtform: rundlich, flach, leicht gestreift; Fruchtgrösse: 17-22cm; Fruchtfleisch: dickwandig, festes Fleisch mit dunkelgelber Farbe, fest, süsslich, feiner Geschmack;
Rankverhalten: Rankend
Verwendungsempfehlung: Püree, zum Dämpfen
Resistenzen:
Lagerzeit: +++
Gewicht: 2.5 kg - 3.0 kg
Reifezeit: 90 Tage
KCB-Empfehlung: B