(Cucurbita maxima)
Grosser Hokkaidotyp, vergleichbar mit Potimarron Francaise, kann ebenfalls mit der Schale gegessen werden. Gute Fleischqualität, schön leuchtendes rotes Orange, uniform und unigross.
Fruchtform: sieht aus wie ein grosser Tropfen, leuchtend orange; Fruchtgrösse (DxH): 9-11 x 12-18 cm; Fruchtfleisch: rot-orange; 3 cm dick, relativ fest; mehlig, leicht faserig, nicht so trocken, feiner Geschmack;
Rankverhalten: Rankend
Verwendungsempfehlung: Püree, zum Dämpfen
Resistenzen:
Lagerzeit: +++
Gewicht: 1.5 kg - 2.5 kg
Reifezeit: 92 Tage
KCB-Empfehlung: B
