Golden Delicious
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(Cucurbita maxima)

Golden Delicious, eine amerikanische Industriesorte. Sicherlich eine der schönsten Sorten unter den Riesenkürbissen. Sie entstand aus der Kreuzung von Boston Marrow mit Green Delicious und wurde 1926 eingeführt. Dank des hohen Vitamingehalts wird Golden Delicious oftals Kleinkindernahrung empfohlen. Ergibt eine sehr sämige Suppe, da die Struktur des Fleisches sehr fein ist.

Fruchtform: herzförmig; am Stielansatz breit und am Blütenansatz spitz zulaufend; Fruchtgrösse (DxH): 15 - 20 cm x 20 - 30 cm; Fruchtfleisch: dunkelgelb bis orange; fest, kompakt, leicht mehlig; ausgewogener Marroni-Geschmack;

Rankverhalten: Rankend

Verwendungsempfehlung: Suppe, Püree, zum Dämpfen

Resistenzen:

Lagerzeit: +++

Gewicht: 3.0 kg - 6.0 kg

Reifezeit: 100 Tage

KCB-Empfehlung: B