Orange Butternut Sonca - von Daniel S. (Donnerstag, 09. Februar 2017)

Orange Butternut Sonca von Daniel S. (Donnerstag, 09. Februar 2017)

Hallo, Ich habe diesen Kürbis letztes Jahr auf dem bio Acker meines Chefs angebaut. Bei Reife nahm ich ihn mit zu einem 4 Sterne Hotel in meiner Gegend. Der Chefkoch verkostete mehrere Kürbisse und sagte dann : dieser Kürbis ist ja sehr aromatisch, ich würde sagen der Ferrari unter den Kürbissen. Da braucht man durch den eigengeschmack beim zubereiten wenig daran zu ändern. Ich hatte diesen Kürbis sonca auch bei mir hinterm Haus im steinernen Terassenbeet mit einer schwarzen bändchengewebefolie als Erwärmung. Und im September hatte ich dann 3 Kürbisse an 1 Pflanze. Wohlgemerkt auf 940 Metern im oberallgäu. Ein riesiger Erfolg. Butternut sonca 5 Sterne Qualität.

Bewertung: [5 von 5 Sternen!]