Blue Kuri (Houka Seiguri)

Bonne courge avec un bon goût de chataîgne, texture très farineuse agréable (très proche du potimarron par contre contrairement à lui je n'ai pas mangé la peau). Très jolie courge (mais peu avait une couleur de peau aussi belle que la magnifique photo de KCB) Pour la culture, comme toutes les kabochas attention au coup de soleil! Fin aout méfiez-vous des fruits exposés en cas de journées chaudes: Couvrez les si possibles sinon la peaux deviendra blanche, voir se craquellera et pourrira facilement à cet endroit. Comme les autres kabochas (chez moi les courges qui se conservent le moins bien) je les conserve assez mal (cave humide...) environ 1/4 de perte par mois toutes les deux semaines à partir de novembre.