variété très intéressante au niveau du goût sucré et de la conservation exceptionnelle ( presqu'un an). Par contre, la peau est extrêmement dure, impossible d'éplucher ni même de couper au couteau. Je la cuits avec la peau et l'épluche ensuite, et la coupe avec une hachette... mais très bonne variété!
Classement: [5 sur 5 étoiles!]